还是与昨天出摊一样，苏阳在烤鱼的味道上，特别考虑到了食客的口味问题。
那就是辣与不辣。
今天做的烤鱼是香料脆皮烤鱼跟橙香脆皮烤鱼。
两种烤鱼都会用到很多香料，但那橙香脆皮烤鱼不会放辣椒。
开背的鲈鱼全部都放到了大盆中，苏阳往里加入花椒粉、白胡椒粉、草果粉、盐、酱油、细辣椒面、葱姜水以及灵魂食材香茅草进行腌制。
香茅草也被称为柠檬草，
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