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第三九五章 我教你们怎么品

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不知道。

他从来不拒绝好学的人。

李文军笑了笑:“行,你都摆上来,我一瓶一瓶跟你说。”

经理挥了挥手,然后服务员们拿着酒鱼贯而入,在桌上摆了一排。

刚才那桌顾客一看这样,想要报仇,又开始胡说八道了:“切,摆谱,我就不信他能全认识。”

“就是,还不是胡说八道一通。”

另外有一桌顾客可能也是好奇,所以起身过来站在李文军身后听。

陶光明一看这么多酒,而且标签都是洋文,头都大了,现在一看还有人围观,更紧张,低声问李文军:“你行不行啊。等下说不出来,就丢人了。”李文军懂英语,可是未必什么洋文都懂,这几个一看就不是英文。

李文军笑:“笑,放心。我是那种不知深浅,随便开口的人吗?”

陶光明看他胸有成竹的样子,干咳了一声,挪了挪身体。他虽然嘴里不说,可是身体却还是忍不住偏着朝向门口,下意识还是怕李文军说不上来,丢脸,所以想逃跑。

李文军把瓶子的标签都转着朝向自己,然后对经理说:“按规矩,向别人介绍酒,要把标签对着对方,让对方能看清楚。”

经理点头:“是,知道了。”

李文军又说:“因为酒是从酒柜里拿出来,比人体体温要低。如果是名贵的葡萄酒,取酒的时候最好带个手套,以免体温影响酒的口感和储存。”

经理才意识到刚才他们都直接用手就拿上来了,忙红了脸说:“好,我记下来了,这一点很重要。”

经理这么低三下四的,让所有服务员都悄悄交换了个诧异的眼神。

有人低声对刚才那个服务员说:“瞧你,不管住嘴,现在麻烦了吧。”

那人小声说:“别说了。丢死人了。、”

李文军指着第一瓶:“这个是香槟,是法国香槟区用特殊白葡萄采用指定流程酿造的起泡白葡萄酒。一般都作为餐前的开胃酒。饮用前最好冰镇一下,让它的温度保持在8~12度为佳。口感比红葡萄酒要酸要辣,既然是开胃酒那就配开胃菜。鱼子酱、鹅肝酱什么的,还有冷菜拼盘。因为是起泡酒,瓶子里压力比较大,开瓶的时候要小心,不能对着人。”

经理忙掏出本子,记下来。

李文军指着第二瓶:“这是澳国奔富酒庄一九六五年酿造的bi

707,bi

707表示的707号酒窖里面酿造出来的bi


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