本的扩张杀伐,虽然凌厉,却缺乏效率和整合,只是一种市场战略上的争夺和布局;虽然品牌和市场集中了,但在关键的赢利能力提升上举步维艰,成为了做大做强的瓶颈。”
“在中国啤酒大扩张的时期,为了抢占市场份额、压制竞争对手,实际上很多巨头在区域市场的布局是不赚钱的。但这是低端产品的打法,高端产品打的是品牌和技术战。这就给了那些过去份额不高,但品牌力、产品力出色的企业以崛起的机会。”
“所以清源啤酒的突围之路,应该从中高端入手,打造差异化高品质品牌战略,进一步挖掘消费者的喜好,在啤酒品类、口感和个性化包装上求新求变。”
齐政内心暗赞,嘴上却故意反问:“你是说要将清源啤酒打造成高端品牌?可是现在的市场主要是中低端吧,高端市场有限,又面临着百威等外资巨头的围剿,走这条路更加艰难吧?”
何长川心里隐隐有些失望,但还是认真地回答道:“其实我觉得最好是打造‘1+1’的品牌战略,一个主打中低端市场,一个主攻高端市场。只有做到高低端并重,才能充分体现竞争力。”
“我其实并不看好青啤如今的多品牌战略,反而是雪啤的单一品牌战略更有优势。集中资源是品牌价值的快速积累和放大的保证,真正是一拳之力胜于五指。”
“但是单一的品牌战略也有隐忧。那就是随着中产阶级的崛起,市场终归有一天会进化。当啤酒行业冲过高点回归品质时,战略性扩张已经几乎没有必要了,尽可能提升盈利能力才是重点。到那时,低端品牌不仅消耗了大量资源导致利润率低,也掣肘了品牌的未来竞争力。”
说到这一步,何长川停了下来。
这已经是他多年来深思熟虑的经验之谈,但一直得不到汇泉啤酒老板的认同。
如果齐政也是同样的想法,那他也没有必要多费口水了。
他就是一个内心自傲的人,他相信,如今的中国,没有几个人比他对啤酒行业的未来认识更加深刻。
齐政大概看出何长川的想法,微微一笑:“国内如今的啤酒市场结构呈金字塔型:90%以上是低价位市场,中价位市场约占7%,高价位市场仅占3%。但我相信,不出十年,中高端的占比将会高速上涨。目前啤酒市场的竞争还主要体现在地盘战和资本收购,但想要真正走出困局,就要有自己的高端品牌。”
何长川闻言内心一震。
“你的眼光不错。”齐政衷心赞叹道。
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