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171.民兵队换制服(1W大章求一下票,月票推荐票)

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看来仅次于周总理的‘为中华崛起而读书’!”

王忆说道:“这个不忙,咱先想着怎么带领生产队脱贫致富奔小康。”

王东喜疑惑的问道:“就靠这些小零嘴就能带领生产队脱贫致富奔小康吗?”

“你觉得不行?”

“我不是觉得不行,我是觉得这些东西家家户户都不缺,咱卖给谁去呀?”

“你尝尝再说话,尝尝味道再说它是不是家家户户都不缺。”

大迷糊蹲在门口说道:“王老师,我不用尝就知道味道肯定好。”

王忆明白他的意思,笑道:“放心,你晚上有的吃。”

大迷糊顿时惊喜了,问道:“这些都是给咱们吃的?”

幸福它来的那么突然,就像龙卷风。

“做梦呢?生产队要去卖的,不过今天先不去,今天先调整一下这些凉菜的口味,所以晚上咱生产队的有得吃,我会挨家挨户分配一点。”

幸福它走的又那么快,也像龙卷风。

今天送上来的海货还不够多,品类也不够丰富。

不过其中有些好东西,比如海瓜子和泥螺,这些东西被王忆做成了醉瓜子、醉泥螺,这个简单,他买了腌料酒,加点盐和糖用酒泡上即可。

但这种菜也不简单,海瓜子、泥螺都是小海鲜,肉嫩进味快,要想调好味道就得拿捏配料的用量。

这就是王忆今天先不去出售的原因,他得根据社员们的评价做调整。

不过他有数,这种海鲜凉菜即使味道不够完美也没事。

外岛海货多没错,可别说乡下就是城里也缺少调料酱料和油料,比如说菜油吧,好些人家一年都分不到五斤油。

这可是一家、一年的量!

像天涯岛的社员会过日子,他们有些人家一年在生产队分五斤菜油,吃了一年去称一称不但没少反而多了二两,成了五斤二两。

怎么回事?

因为平时不舍得用油,偶尔吃一次肉还要把油榨出来收起来,或者亲戚给送点花生,去其他生产队找油坊炼个一斤两斤带回来……

这种环境下是没有厨师会做出好吃的凉菜吗?

不是。

是厨师做出的好吃凉菜太贵了。

因为菜油、香油、麻油等各种油料和调味料本身就贵。

而王忆这边可以不考虑这些本身就贵得东西的价值,等于还是用22年的资源在82年赚钱。


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