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373.暴风天,小收成

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就晒藤壶干,我看你以前晒的藤壶干都邮寄给同学朋友了,手头上没有存货对不对?那你这次多晒点!”

王忆尴尬。

不好解释。

那些藤壶干都送去22年的饭店里了。

倒不是他想赚那点钱,他过日子但还没有过到这个地步。

主要是他在82年这边总有鲜藤壶吃,这样藤壶干用不上,藤壶干的鲜美滋味自然没法跟新鲜藤壶相比。

他吃不上所以就送去22年创汇,没想到却被社员们给误会了。

而秀芳这边更给力,直接给他和秋渭水送成品菜过来,笑道:“来,王老师、小秋老师,尝尝我做的出征蛋。”

王忆听着她的话音反问道:“出征蛋?是触蒸蛋是吧?”

秀芳送来的是个小铁钵子,里面是蒸过的鸡蛋和藤壶肉,或者说触肉——外岛把藤壶叫触。

旁边有刚送来藤壶接了王忆香烟在抽烟的社员,听了王忆的话后他笑道:“没毛病,就是出征蛋,这就是这道菜的名字。”

“它确实叫触蒸蛋,不过跟出征蛋这不是一个音调吗?所以咱们都把它叫出征蛋,然后以前外岛子弟去军队出征都会吃这道菜的。”

王忆笑道:“那这可以做的菜多了,出征肉、出征菜、出征面,是不是?”

秀芳摆摆手:“触就跟蛋一起蒸最对味,味道最好,你不信你尝尝。”

出征蛋就是将鸡蛋打散加少量黄酒放入洗净的藤壶中清蒸,算是外岛一道食疗的药膳,能健胃健脾。

有些小孩脾胃虚寒不长肉,家里就会给他们做出征蛋吃,多吃几顿能看出长肉来了。

为什么?

王忆觉得是因为外岛生活条件太差,这小孩不长肉是因为营养不够,多吃上几顿的海鲜和鸡蛋补充一下营养,难免能让身体状况好看一些。

不过这道菜确实好吃,藤壶的鲜甜夹杂了黄酒的醇和,加上鲜鸡蛋的柔嫩可口,随便舀一勺就足以让人食指大动欲罢不能,吃过一口更想要第二口。

王忆和秋渭水分着吃,吃的他就一句感慨:

大风天和出征蛋更配哦。

下午也没有下雨,就是大风特别凶猛的刮。

风中夹杂着一些凄惨的嚎叫声,听的大灶里忙活的女工们有些惶恐:

“这怎么回事?你们天涯岛上刮台风怎么还有鬼哭狼嚎声啊?”

王忆解释道:“那不是鬼哭狼嚎,那是咱们的学生在嗷嗷。”


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