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418.红虾铺开晒海米(祝开心)

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“那个各小组副组长们请注意、请注意,下午安排的工缓一缓,先到我家门口分红虾,嗯,要分一下红虾,各小组每家每户去点人,然后今天下午晒虾米!”

虾米是好东西,漏勺特意来找王忆问道:“校长,咱也晒点吧?你跟队长说一声,给学校分一批,晒出来以后咱不卖也不交公,留着给学生做个饭吃。”

王忆说道:“行,你去领吧,我给你写个条子,队长看了条子会给你分红虾的。”

漏勺说道:“先别分太多,晒虾米最好的还得是白虾,我听队长的意思是咱最近就要去防空岛那里捕捞白虾了。”

“白虾晒出来的虾米是咱们外岛海八珍之一,我给你留着,等你邮寄给你同学朋友的。”

王忆笑道:“好呀,你现在当了后勤主任,这个工作变得比以前上心了。”

漏勺跟着笑,嘿嘿的笑:“这不是跟着校长你进步了吗?对了校长,那个我们大灶上又招聘到了四个姑娘,你看?”

王忆问道:“人怎么样?”

漏勺冲他挤眉弄眼:“都是家世清白的好姑娘,家里头是好人,我打听了,她们孝敬老的、爱护小的,能吃苦耐劳,长了大柰大屁股,能干活也能生养。”

言下之意就是这是四个好媳妇。

王忆翻白眼说道:“你这介绍的什么事?行,你是后勤主任,你觉得行就留下她们吧,这样让木工队做点上下床,现在咱们队里住宿越来越紧张。”

他领着学生们上课,今天要学习新字,教完之后他让学生们写字,自己则去看晒虾米。

晒虾米这事简单,比晒鲞还要容易:

开家里锅灶煮熟小虾,晒几个好日头、吹几场干燥风,等到虾壳焦脆了即可摔制海米。

这种天然晾晒能把海虾的鲜味较好的保留下来,比人工烘干的虾米味道要好很多。

22年市场上虾米多数是烘干的,因为烘干速度快、产量高,而且这活是体力活,外岛的村庄只剩下些老人,他们顶多晒个十斤八斤给自家用,没有体力能多晒一些去销售。

王忆溜达着下山,王向红家门口真是热闹,妇女们排着队、挎着篮子来领虾。

漏勺也混迹其中,他领到的虾最多,正要带上大灶的员工们准备抬上山去。

看到王忆来了,漏勺高兴的说:“咱校长也是个劳动模范,他知道咱不好捣鼓这些虾,这是提前过来帮忙了。”

王忆听到这话愣了愣。

我不是


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