头母猪,咱队里养的猪都是公猪吗?我看未必。”
王忆解释道:“我说的是老母猪。”
王向红沉稳的说:“王老师说的没错,老母猪都在养殖场里,咱老百姓不让养老母猪,以防止不法分子和黑心分子将老母猪杀了卖肉流入社会,危害社会!”
这个答案还真是臧建设没给他的。
臧建设给他的答复仅仅是:没有老母猪。
这里的老母猪不是老了的母猪,是下过崽子的母猪,当地把生过崽子的母猪习惯性叫老母猪。
而没有老母猪的原因是老百姓养的公猪都被劁过了、阉掉了。
公猪没了爬跨能力,母猪自然就无法成为老母猪。
结果王向红说老母猪肉不能流入社会?
啥意思?
王忆也疑惑了,问:“老母猪的肉怎么了?”
他平日里没少买猪肉,以前更是经常自己去市场买,对猪肉还是有些了解的。
市场里老母猪肉确实少,据他所知原因多样。
一是因为老母猪毕竟是老猪肉,口感不行。
二是老母猪多为繁衍用途,在饲养中会使用药物催产,有药物残留。
还有就是没有阉割处理的公猪和老母猪体内激素含量高,导致肉的腥臊味、膻味重,不好吃。
最后一个原因是国家有规定,老母猪的肉可以卖但不能跟其他的猪肉混卖,得标注出身份,价格更低。
不管哪个原因,都构不成王向红口里的‘危害社会’吧?
所以他很疑惑。
大胆倒是知道这回事,他只是不知道民间不许养老母猪的这回事。
于是他解释道:“王老师你不知道吗?吃老母猪的肉会发母猪疯!”
母猪疯是癫痫,这个王忆知道,赤脚医生手册里有讲过。
但他么吃老母猪肉发母猪疯是怎么个说法?
中医上有以形补形的说法,这个他也知道,难道还从这引申出了以名传病的说法?
王向红不屑的抽了口烟,说:“大胆就你现在这个水平你晚上敢不去扫盲班上学?你今晚给我回来,现在你还是没有文化、不讲科学!”
“吃母猪肉发母猪疯,这都是什么老辈儿传闻了?”
“用科学的说法来说,是这个老母猪肉的组成成分跟正常猪肉不一样,它含有一种危害人体的有毒物质叫免疫球蛋白!”
“尤其是产仔前后的母猪,肉里的免疫
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