“玉娘,你看看我这个大肠收拾的怎么样?”
杜玉娘刚刚撇完汤锅里的血沫子,一看刘氏这个造型,忍不住笑了起来,“娘,洗个大肠而已,用得着这么夸张吗?”
刘氏把盆放到地上,将用上的头巾摘了下来,“这东西多味儿你闻见没?我不堵上点鼻子,还不被熏晕过去!你瞧我还罩了一件衣裳,免得身上也有味儿。”
杜玉娘笑了笑,想起了一些前世的事情。
其实洗大肠的滋味是什么样的,她一清二楚。那时候高氏为了难为她,可没少让她洗大肠,一开始她也是受不了,可是后来,洗着洗着就习惯了。
“娘,你洗的可真干净。”
“那是,吃的东西能马虎吗?得干净啊!要不然挣不着钱不说,还得砸了咱们自个儿的招牌。”说到这儿,刘氏愣了一下,“咱们家的招牌还没做呢!你说叫啥好啊?”
杜玉娘道:“你干脆跟我爹和我祖母商量一下,我没意见。”
刘氏觉得也是这个理,定店名这种大事,怎么能由她们女人家定呢,干脆去问问当家的。
刘氏往前去寻杜河清了。
杜玉娘将泡好的猪下水拿出来,放到锅里,将事先包好了卤料,调料都放进去,再添上一些水,没过下水就可以。
等这一锅卤料熬成老卤,可就值钱了。
“哥,你帮我看着火啊!开上来就转小火。”
“知道了,放心吧!”杜安康坐在灶台边上守着,一点都不带马虎的。
杜玉娘往前边铺子里去,正好听到杜河清和刘氏,李氏商量店名的事。
“我看还是叫杜家面馆吧!简单明了,来咱们这儿就是吃面的,而且咱们这个面馆就姓杜!多好。”
李氏也觉得这样挺好,不住的点头,“我就得这名字挺好!”
刘氏也乐,觉得新生活就在眼前了。
“中!中!”刘氏正好看到杜玉娘过来,便道:“你爹和你祖母说了,就叫杜家面馆,玉娘你觉得咋样?”
杜玉娘也觉得挺好的。
“不过咱家的招牌啥时候做啊?”
杜河清摇了摇头,“这个事儿我也不懂,要不改天问问我岳父?”
刘氏眼睛一亮,“中啊,我干脆找人给我爹捎个信,让他明天就过来一趟吧!”
“不好吧,总麻烦亲家!”
“娘,都是亲戚嘛,有啥不好的!就这么定了!”
杜玉妨道:“干
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