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第三百一十五章 商讨

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  饭点一过,铺子里的生意明显就少了下来。来来往往的食客吃完了饭,也就起身赶路了。

杜安康和杜河清也能松一口气了。爷俩忙活了一上午,身上早就被汗打透了,刘老汉来了有一会儿了,两个人都没顾得上陪陪。

好在这会儿,前边终于清静了一些。

杜玉娘占着大灶,飞快的炒了几个下酒菜,让杜家这爷俩陪刘老汉好好喝几杯。

刘老汉最喜欢吃鱼,而且特别喜欢吃炸鱼。刚捞上来的小鲫鱼只有三寸长,杜玉娘把鱼收拾干净以后,裹上面粉糊下锅炸两遍,鲫鱼被炸得外酥里嫩,火候刚刚好,连鱼刺都能轻而易举的嚼碎,下酒最好。

杜玉娘还做了一个绿豆凉粉,晶莹剔透的凉粉切成一指宽,摆在敞口大碗里,放上葱花,蒜末,花生碎,熟芝麻,黄瓜丝,淋上麻酱,辣椒油,香油,香醋和白糖,稍微拌一下就能吃了。这道菜清爽下饭,吃起来也是滋味十足。

另外杜玉娘还做了韭菜炒鸡蛋,拌了一个猪耳朵。家里有现成的腊肉,用刘老汉带来的红辣椒炒了,又是另样一番滋味。

家里招待客人,做菜要成双!

杜玉娘又炒了一个花生米,凑足了六个菜。

“娘,饭菜好了,摆桌子。”

刘氏应了一声,连忙张罗起来。

天气正热,几个人就在院子里摆了张桌子,吹着过堂风,吃着爽口小菜,再喝一点小酒,这日子真是美透了。

刘老汉带着儿子,女婿,外孙坐在一起喝酒,吃饭。

“你娘做了一辈子的菜,手艺还不如玉娘好!”

刘钊忍不住笑了笑,道:“爹,我娘的手艺,也就是那样!天天围着锅台转,不好不坏的,不也把我们养这么大了嘛!可是玉娘不一样啊!她自己就能撑起这个铺子来,生意还那么红火,我娘哪比得了?所以做菜也跟学手艺一样,得瞧天赋,得看祖师爷赏不赏饭吃。”

“嗯!”这话说得有道理!刘老汉点头,道:“咱爷几个走一个。”

杜河清和杜安康都端起小酒盅,陪着刘老汉喝了一杯。

“爹,玉娘说等天气凉下来,还想增加菜品呢!”杜河清就把杜玉娘要加汤锅和炒菜的事情说了。

刘老汉颇为支持:“这是好事啊!玉娘这脑瓜子活,你们听她的没错!可别当我外孙女是个普通闺女看,养好了,她可比小子都中用。”

刘家阴衰阳胜盛,当年刘老汉和闵氏一口气生了六个儿子,想闺女


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