就到了做晚饭的时间。
因为今晚要做的料理很多,所以得从现在开始准备了。
见两人向厨房走去,白石母亲说道:“我来帮你们一起吧?”
“不不不!”黑濑泉连忙摆摆手,“您坐着就好,我和千怜就行了。”
“是怕我搞砸了?别看我这样,我还是很擅长料理的哦?”
“不……”
在黑濑泉还欲拒绝时,白石千怜突然开口:“泉,你就让母亲做吧,她想做就让她做。”
“这……”
黑濑泉看了眼白石千怜,轻叹道:“好吧,那就一起。”
“哼哼,还是千怜好呢,会帮着妈妈~”白石母亲双手合十,脸上带着温柔笑意。
“……只是不想把时间放在这无意义的纠结上。”
“泉君,这是傲娇吧?”
“应该吧,我也不太明白……”
之后,三人走进厨房,开始准备晚饭。
白石千怜与母亲负责料理,黑濑泉则在一旁打下手。
首先,黑濑泉料理起还很生猛的鳗鱼,给了它一个痛快。
把头去掉,从背腹下切开,清洗干净内脏和血水后,修剪一些不必要的皮脂。
如此,这条鳗鱼在五分钟内就被处理好,放在干净的碗中备用。
随后,开始洗蔬菜、切蔬菜,接着又是切肉切蔬菜……
另一边,白石母亲来到厨灶前,架起一口汤锅,先行熬制海鲜味增汤。
岛国的饮食习俗就是这样,味增汤是每顿饭必不可少的一道料理。
毕竟它做起来方便,味道也不错,制作方法也多种多样,全凭个人喜好。
将味增汤的调味料都放好后,白石母亲开始着手下一道菜——炸猪排!
猪排裹上一层低脂面粉,放入热油里复炸两次,这样能确保猪排外酥里嫩。
最后一步是调制酱汁,用酱油、味淋、白糖、水、盐、黑胡椒酱一起放入锅中熬至浓稠后,盛出备用。
而在白石母亲专心做着料理时,一旁的白石千怜也没闲着。
她拿出切成一段段,并腌制好的鳗鱼,准备煎制。
第一步,先为锅中倒上适量的油,左右摇晃一会,确保雨露均沾,这样煎制的时候才不会粘锅。
等把锅烧热后,放入分为两段的鳗鱼。
那一刻,‘滋滋’声随之响起,油渍四溅而开,弹向四周。
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