“我妈过年时托熟人买到两只比较好的金钱肚,一只正月里吃了,不过我妈卤的很失败,剩下还有一只冻在冰箱里迟迟不敢做。那啥,叔叔阿姨卤的时候,我能不能把金钱肚带来一起卤?我可以出加工费的。”
“……”
女主来找她卤牛肚?
徐茵忍住嘴角的抽搐,答应了。
反正她爹最近每天都会卤一波熟食,买不到牛杂,也会卤几块牛肉,教导处主任自从吃了一次她家的卤牛肉,就经常来光顾。
卤水是越卤越香的,保留时间越长,卤水成就了食材、食材也补助了卤水,食材精华全都融化在卤水中了,可溶性蛋白质和卤水完美结合,越老的卤水卤出来的食材质量就越好,味道也更醇厚。
徐父一点就通,还打算开发卤素菜。
荤菜价格高,老师们或许能顿顿吃,学生们可承担不起这个价,卤点海带、豆干、豆腐皮,好吃又便宜。
所以她家的卤锅天天都在工作,多卤一只金钱肚根本就是顺便的事,谈不上麻烦。
于是,第二天,龚希把家里冷冻的金钱肚带来了。
同学们知道后惊了:还能这样操作?
精还是学委精啊!
“那啥,徐茵,我家冰箱好像也有个牛腱子没做,我妈卤的不好吃,能拿来请叔叔阿姨帮忙卤一下吗?加工费多少我现在就给你!”
“小茵茵,我想卤一袋凤爪。”
“我去买点牛筋,请叔叔阿姨帮忙卤行吗?”
“对啊对啊,中午抢不到小食堂的卤味,我们可以自己买来请叔叔阿姨帮忙做啊!”
徐茵:“……”
你们醒醒!都要高考的人了,怎么还惦记一口吃的?
这真不是吃货班?
可学委开了先河,其他人的请求徐茵也没办法拒绝,主要是他们说得太可怜了。
住校生说一天三顿食堂,都没啥胃口,好不容易盼到小食堂推出了他们感兴趣的菜,因为老师拖堂抢不到,即使老师不拖堂他们跑的没人家快也照样抢不到,总之就是闻得着吃不到。
确实可怜啊!
徐茵拿出抽屉里的纸巾,递给他们:擦擦泪水和口水。
“徐茵你别被他们骗了,他们就是卖惨。住校顿顿有食堂还不好?中午抢不到小食堂的菜,晚上还是能吃上的。比起走读,我还宁愿住校呢,我妈做的菜还没食堂好吃,真的!我没骗你,她照着网上的菜谱做什么
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