师傅打圆场,“你赵师傅今儿累得不轻。”
徐茵当仁不让:“没问题。”
上前接过牛肉和洋葱,正要开干。
“不许藏拙。”赵师傅忽然发话,“拿出你的真实水平,让我们尝尝你的手艺。”
“……好的。”
赵师傅站在旁边,看着徐茵行云流水的洗切、快炒,感觉自己再一次被打脸。
他以为小徐顶多会炒几道家常素菜,没想到牛肉都会做。
葱爆牛肉出锅,小郭已经把剩饭热好并盛好了。
一人一勺葱爆牛肉舀到热好的米饭上,陆晓燕和小郭本来就没吃饱,闻着香味,哪还顾得上说话,抱着碗先吃为敬。
洪师傅尝了一口,由衷赞道:“小徐,你以前是不是跟谁学过?这手艺真不赖!”
赵师傅闻言恍然大悟:是了!这丫头肯定学过厨,难怪报到那天,被晓燕抢了收银的活,被调到了后厨,也丝毫没有不情愿。
却见徐茵摇摇头:“专业的没学过。可能就是喜欢吧,小时候看爸妈做饭多了,总想着自己上灶试一试,但真的上灶又忘了具体步骤,就自己摸索……”
赵师傅张大嘴:“所以,你那些和传统炒法有出入的工序,都是你自个摸索出来的?”
徐茵但笑不语。
其实是照着系统商城兑换的食谱学的。
(本章完)
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