河蚌是李大爷在河里摸到的,听人说河蚌滋阴,特地给徐茵送来的。
结果商宴瑾说她的身体不适合吃河蚌,就被宋阿姨养在后院的浴池里了,每天勤换水,倒也养活了。
甲鱼则是村长的儿媳妇秋收后回娘家带回来的,她二哥去水库钓鱼时钓到的,不到两斤,却老健得很。
一样被商宴瑾无情地丢入了养鱼池,说不适合她吃。
本以为他会一口驳回她点的这两道菜,没想到他略一沉吟后说道:“我试试。”
“……”
这就让徐茵纳闷了。
行就行,不行就不行,什么叫他试试?
莫非他从来没做过这两道菜,所以无从下手?
可是不应该啊,河蚌和甲鱼,按理说也是药膳里常用的两道食材,滋补得很。只是她不适合吃而已,因为虚不受补嘛。
直到药膳上桌,徐茵才知道他那句“试试”是什么意思了。
这家伙,竟然用其他她能吃的食材做出河蚌和甲鱼的模样,搞了个李代桃僵。
这不就跟寺庙和尚吃素斋一样?
中看不中吃!
商宴瑾估摸也看出了她的腹诽之词,轻笑道:“尝尝,好吃的。”
这口吻像极了家长在哄挑食的孩子。
徐茵到底不是二十岁出头的小姑娘,知道他所做的一切都是为了她的身体。
于是拿起筷子,夹起一块“河蚌肉”尝了尝。
“河蚌肉”入口立即让她满足地眯起了眼。
没想到还真的挺好吃的。
徐茵仔细品了品,应该是用香菇去掉表皮以后和玉兰片一起做的,口感上与真正的河蚌多少有点差别,但味道属实不错,或者说完全催动了她的味蕾。
“别盯着一个菜吃,喝口‘甲鱼汤’,保证你会爱上它。”商宴瑾给她盛了一碗热气腾腾的“甲鱼汤”。
徐茵接过喝了一口,不禁赞叹道:“好像还真有甲鱼汤的口感,你是怎么做到的?放了龟鳖粉提香吗?”
他失笑道:“你如果能吃龟鳖粉,我用得着这么麻烦?直接宰了水池里那只王八炖给你吃不就行了。”
“……”
说的也是。
等她吃完,他才揭晓,提鲜的香料是他自己用晒干的菌菇研磨的,都是她能吃的菌菇品种,“甲鱼肉”则是猪肚摹仿的。
她脾虚,吃别的滋补品不容易被吸收,反而还会虚不受补,唯有香菇
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