谷家传统的烧菜手法,还有很大的改进空间,谷家饭店,确实到了进行大改变的时候了……”
原来,昨天周鸣掌厨做晚饭的时候,发现厨房里,除了油、盐、酒、醋、糖、孜然粉、提鲜粉等这十几种调料,像味精、酱油、老抽、酱料、香料等调料的种类都很少,尤其是辣度较高的辣椒粉,连踪影都看不到。
所以虽然这个世界的科技,要领先地球一大截,但是在厨艺领域,跟现实世界周鸣所在的那个发展了五千多年的吃货国度相比,不能说是落后,但还有很大的提升空间,或者说,进行丰富和拓展的空间。
而智能厨房机器人做的饭菜,的确十分美味,但也就那么回事,周鸣甚至觉得,还不如地球五星级大厨做的那么好吃,而且标准化制作出来的东西有个弱点,就是容易吃腻,就比如康帅傅方便面,第一次会觉得非常好吃,但吃的次数多了,可能闻到那个味,就想要吐。
“够了,别再说了!人做的菜,不可能超过机器,不要白费力气了!我等会要去市里一趟,你们守好饭店,其他事情,等我回来再说!”
作为店里说话分量仅次于店长的人,谷乃慧做的决定,不说她的弟弟,连她的母亲,都只能点头听从。
当天下午,谷乃慧就坐车前往耀星市,具体要去干什么,没有跟大家明说,并且一走就是两天。
所以这两天给了周鸣一定的操作空间,他拿着自己身上的那张消费卡,去街上买了面粉、猪肉、韭菜、小葱等食材过来,再去五金店,定做了几个铝合金大蒸笼过来,把身上的信用点花的干干净净(谷家饭店的流动资金,全部掌握在谷乃慧手里,要想做实验,只能花自己的钱),再征得谷乃峰和他母亲的同意,稍微改造了一下厨房,准备做一样,智能厨房机器人绝对做不出来的食物——小笼包。
智能厨房机器人可以煮饭、炒菜、煲汤、烤肉、烤面包,但其内部空间是有限的,搞一个大蒸笼放进去,然后蒸小笼包,根本不可能。
更不用说,这个世界,根本没有馒头、包子、小笼包这类的食物。
“这、这东西太好吃了!我从没吃过这么好吃的东西,叫什么来着,小笼包,猪肉灌汤小笼包?好吃,真好吃,铁强,你老家的人真是太聪明了,这么天才的食物都能发明出来。”谷乃峰一边狼吞虎咽,一边竖起大拇指猛夸!
“小强,你能把小笼包的做法交给我么,我们谷家饭店,可以让你永远留在这里。”谷乃峰的母亲张佩珍说道,一脸渴望地看着他,希望他
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