味道嘛,我也没尝过,不过据说,非常香甜……”
许怀义嘴上解释着,手上也没闲着,挑着嫩生的,掰了十几个,去了头顶的玉米须和外皮,交给下人去厨房煮上,交代煮一刻钟就行。
苏喆和李云亭前后脚来的时候,赶了个巧,玉米正好出锅,热气腾腾的,散发着一股陌生又香甜的粮食味道,让人精神为之一振。
尤其是苏喆,作为生意人,他太清楚粮食的意义了,尤其他看出来,许怀义对玉米的那个重视劲头,于是期待值直接拉满。
结果,也不负他所望。
玉米的味道,征服了所有人。
许怀义又挑了几个老成点的,让人用石磨碾成糊糊状,加上面粉、糖,搅拌匀和后,用玉米皮裹着,上笼蒸熟,这种吃法,同样赢得了所有人的喜欢。
江墉看着那片玉米地问,“就是不知道产量如何?”
若是产量优于豆子和蜀黍,那无疑值得大力推广,毕竟味道好,还耐旱。
许怀义斟酌道,“眼下没收割,还不清楚,但保守估计,产量应该不会太低。”
江墉由衷道,“若真是如此,那可是大雍之福。”
顿了下,他转头看向许怀义,意味深长的道,“届时,你就是大雍的功臣。”
许怀义赶忙谦虚的摆手,“您老太客气了,啥功臣啊?我就是看到有不认识的种子,好奇,想试试罢了,谁成想,还真种出来了,都是老天爷保佑……”
焦大夫提醒,“该是你的功劳就是你的,你可别犯傻往外推。”
“没往外推啊,这种子是我媳妇儿慧眼识珠,寻摸到的……”
“你们夫妻一体,功劳给谁都行。”反正肉烂在锅里,不便宜旁人就好。
许怀义打着哈哈应下。
中午,顾欢喜亲自去厨房张罗了一桌子菜,玉米得留种,没再舍得祸祸,于是,桌面上的主角就成了辣椒和西红柿。
西红柿的做法并不多,最常见的就是跟鸡蛋炒了,还有用井水冰过后,去皮拌上白糖吃,也很开胃爽口,除此外,则是跟牛肉一起炖。
也是巧了,今天苏喆来就带了块牛肉,时下不允许随意宰杀牛,除非是牛意外死了,才允许买卖,这种机会不多,所以寻常是吃不上的,牛肉也就显得很稀罕。
于是,今天这道西红柿炖牛肉,一上桌,就吸引了所有人的注意力,吃过后,无不称赞。
不过最惊艳的还是那几道用辣椒炒制的菜,像辣
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