他绝不会有任何的偏向性。
“我能试试吹雪小姐料理吗?”幸平城一郎说道。
“当然,我有多做。”吹雪点头道,毕竟幸平城一郎也不是第一个这么说的人了。和她对决过的那些人基本上都要求试试,想要知道自己到底是输在哪里。
再说了每次林顿的饭量都贼大,多做也是他和学院这边商量好的。
很快幸平城一郎也是试吃了吹雪的料理,几乎一瞬间,他就知道差距在哪里了。
最大的问题还是在口感方面。他的敲鱼面因为经过烘干,虽然有筋道,但是显然有些发硬。但是吹雪的鲶鱼面,则是用双层结构既解决了筋道的问题,又不那么影响口感。
只能说他的料理多少也带着一些应试的成分的感觉,就为了应对面非面的主题,没有发挥出食材本身的特性。带鱼什么的换个做法可能更加好吃。
但是吹雪的料理,她就是简单的这么做比较好吃这一点就完爆了他。
“我……我败了。”幸平城一郎也是没什么好挣扎的,直接开口道。
“嗯。“薙切仙左卫门微微点头,也没什么好说的,即便是投票,他也觉得结果就是如此。
“你说的那个华夏沿海的城市,其实我也知道。”此时这边的林顿倒是也开了口,微笑着说道,“虽然我没有吃过当地的料理,但是作为一种地方特色的料理,可能也有些特色……但是,也就仅此而已。你有没有想过,当地的渔民那么做料理的原因,并不是因为那么做好吃,而是那么做的话,食材能保存的时间会比较长,仅此而已呢?”
幸平城一郎愣了下,看向林顿。
“到处旅行长长见识确实不错,不过学习的话,不能只学个皮毛。当然你们日苯人好像一向来就是如此,只是学了点皮毛的话,就别随便拿出来显摆行吗?”林顿笑着说道,“增长见识是不错,但是怎么转化为自己的才是重点,不是吗?”
幸平城一郎默默的听着,确实自己去各地只关注了美食,之前也没关注过这些美食到底是如何出现的。听到林顿如此说,他也感觉到自己像是只学到了一些皮毛而已。
当然实际情况还是那句话,从厨艺料理方面林顿根本不会点评,那怎么办呢,老套路,扯其他的呗。
咱玩的就是升华,你不是觉得做个饭能领悟什么大道理吗?林顿和你说的就是大道理,围绕一个观点,你饭做的不好你人生就完了,反正这是个料理的世界,围绕这主题,其他人不仅信服,还觉得你这个人
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