的名菜?这样一来倒是挺不错的。
于是第二天晚上,陈青峰下班之后,就去找了一下刘国华。
把事情这么一说,陈青峰有些担心。
“你饭店的生意怎么样?”
“哈哈,我要是学会了,以后生意只能更好,所以这段时间正好给我的那些徒弟们历练历练,这样吧!以后我每天把老爷子接过来,你们家的伙食就包在我身上了!”
……
陈青峰怕刘国华吃亏,然后把唐文宗留下的钱包成信封,想要塞给刘国华。刘国华坚决不要。
最后陈青峰也没能把钱送出去。不过事情就这么定了下来。
第二天,刘国华带着徒弟来拜访了唐先生。
说明了来意之后,唐先生很痛快的答应了下来。
然后,唐先生就指着院子里那个没用过的厨房说道:
“我这里恐怕不如你们酒店的灶火,这样吧,你先把厨房改造一下,过两天我帮你回忆回忆,以前我在沪上,吃过的几道名菜!”
……
刘国华满心欢喜。
这件事儿就这么定了下来。
然后第二天,唐先生,上午吃完早饭就守在厨房前,看着刘国华和他几个徒弟,把厨房的灶台还有其他的东西重新归置了一遍。
随着鼓风机打开,澡堂的炉火也变得旺了起来。
唐先生这才很欣慰的点了点头。
……
“第一道菜,冰烧三层肉,当年这道菜我是在粤省大军阀的府上吃过的,你要做的话,需要买一块上好的五花腩回来,然后用火烧,火烧之后去过猪皮的腥臊,再直接炖煮,然后下冰水让肉变得紧实,你去试试吧,我只会吃,具体的做法我也不懂!”
唐先生说出了自己想吃的第一道菜。
刘国华很是高兴,立刻就让徒弟去买。
然后一上午的时间,刘国华就在灶台那边忙碌了起来。
中午吃饭,小张来这边院子,请唐老。
唐先生让刘国华推着车,接着来到了陈老的小院子。
两个老头一见面,唐先生就说自己新收了个徒弟。中午的时候打算让陈老试试菜。
于是两个人中午一起吃饭。
刘国华就把他忙活了一整天的冰烧五花肉端了出来。
这是一道热菜,名字叫做冰烧五花肉。原因就在烹饪的过程中需要用到冰块。
也幸好刘国华是开饭店
本章未完,请点击下一页继续阅读!