美、英国人基本上就喜欢这口味。
要不然,未来那家熊猫餐厅,也不会在米国开了两三千家快餐店,更不可能上市。
至于英格兰那边,今后三四十年里,中餐味道也偏酸甜。
这也是无数华人在海外开餐馆,慢慢总结出来的成功经验。
楚向前吃了几块糕点,笑着对段宏春问道,“华人应该吃不习惯,你们有没有找几个鬼佬过来试过味道?”
段宏春摇摇头,“之前半个月,一直在学西餐摆盘,请了位西餐大厨过来教学时,他倒是很笃定,老外就喜欢这口味。
或者说,十个里,5个适应这种口味。”
楚向前点点头,看向张天志说道,“志哥,打电话给油麻地警署,告诉查尔斯的秘书,晚上我请他和布莱尔助理处长、哈恩警司在有骨气吃饭。
要是葛白处长有空,也请查尔斯出面邀请。”
张天志忙放下筷子去打电话。
楚向前则和紧张又激动的段宏春说道,“晚上除了准备酒楼的鹿腩煲、煎鹿肝做特色菜式外,再做菠萝咕咾肉、糖醋里脊、宫保鸡丁、麻婆豆腐。主食只用炒饭和煎水饺。
至于甜点,荷花糕和杏仁豆腐会做吗?”
“会,会”,段宏春知道今晚或许就是自己人生第二个转折点。
楚向前点头后,看了看大厅,继续说道,“今天二楼别对外做生意了,晚上也清场。
然后准备长桌、西式餐具,说不定我们今晚就能一炮而红。”
段宏春忙再次点头,却不知道,楚向前已经想着,是不是把玛格丽特请过来。
要是能得到她的推荐,那今后不仅港岛的分店,肯定能获得英籍人员的喜欢,去伦敦开分店也容易多了。
甚至,楚向前都想过,和葛白等人合作开分店。
毕竟这种餐厅虽然赚钱,但餐厅的营业额是有个上限的。
综合来说,一年赚到的钱,大概率还没自己卖一匹汗血马赚的多。
还不如拉人入伙,一家变5家,虽然股份让出去不少,但总的来说,赚到的钱反而更多。
还能趁机拉近葛白等人的关系,甚至今后开去伦敦,分店越多,市值自然更高。
吃完早饭,楚向前开车先送菲菲去报社,这才过海去了跑马地马场,观看守护骑士今天的比赛。
等进了包间,不仅诺顿和玛格丽特早就到了,就连葛白、政务司的哈德尔,马会的执行理事布里奇也都
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