就在头昏脑胀之时,一丝异常的香气顺着微风飘过来,卢小闲顿时觉得整个心一下变得空空的,接着又瞬间塞得满满的,肠胃都跟着抽动起来。
“这家的羊杂割香得霸道,一般人是不知道的。”说话的时候,黎四狠狠的将口水咽进了肚里。
长安人喜食羊杂割,做羊杂割家伙简单,支起一口大锅,烧起老汤,在案板上把羊杂片成纸一样薄的大片,码在老海碗里,点上麻油辣椒,老汤开得正滚时浇上去,就着锅盔喝一碗,那是皇帝也享受不到的惬意。
这个时节天气热,吃羊杂割的人比起冬季来少了许多。
黎四与卢小闲走出夹道,迎面墙上一道小门,香气就是从门里传出来的。
揭了帘子入门,门里的热气扑面而来,打了人一个趔趄。
卢小闲只觉得全身轻飘飘的,直要跟着那热气和香气一起飞起来了,然后接着就是疼,胃饿得疼,叫人无法忍受。
卢小闲走进屋子,好一会才适应过来,透过热气看清楚了里面的状况。
屋子很旧,并不算大,摆了四张方桌,每张桌子又配了四张条椅。而灶台就在桌子不远的地方,上面支着一口大锅,热气腾腾,香气扑鼻。
此刻,四张桌上都有顾客在吃羊杂割。
一个四十来岁的黑脸汉子正在切羊杂,见二人进来,抬头对他们一笑,露出一排洁白的牙齿。
“掌柜的,来两碗大份的羊杂割!”黎四冲着那汉子喊道。
“好咧!二位客官稍坐!”汉子应道。
“师父,我们坐这吧!”黎四指着一张桌子征询道。
黎四指的这桌正靠近灶台,桌上只坐着一个人,而其他三桌都已坐满了人。
卢小闲点点头,朝那张桌子走去。
坐在这张桌上的看上去是个年轻人,他满头大汗趴在海碗上,哧溜哧溜喝着羊杂汤。
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