只会一天天流失,最后只能捡点他们家的残羹剩饭而已。”
“怎么办?挖人啊!”老板毫不犹豫的说道。
“打听打听他们家厨房的大厨是谁,不惜一切代价挖过来,绝对不能让这种情况继续下去。”
当天午后,饭点已过。
就算是这样,海琴酒楼的营业,仍然持续到下午两三点,最后还是门店主动闭门,才暂告一段落。
海琴酒楼门外。
张兆海满脸笑容,一再感谢厨师老刘和他的那帮子手底下的学徒。
不得不承认的是,目前厨房的半边天就是他们给顶着的。
更加不得不承认的是,也真是因为他们的加入,海琴酒楼的生意才算是按下了加速键,一天天蒸蒸日上,好到不能再好。
所以,他们两口子对这個厨师老刘,态度异常的好。
“张老板,反正你答应我的,做到就行。”老刘半开着玩笑,“只要你钱给的到位,再辛苦也没什么,对吧?”
他身后,几个学徒一起笑着。
也不知道怎么回事,张兆海虽然脸上笑意不变,心里却多少有点不快,甚至有些危机感。
等人走之后,他就和宋文琴谈了这件事。
“老刘是很重要,但是厨房里,就靠他,这总感觉有点不对。”张兆海沉声道。
这么长此以往下去,岂不是酒楼还要看他的脸色吃饭了?
多招些厨师,才是正理,绝不能把酒楼的盈利得失,完全寄托在个别厨师身上。
“是这个理。”宋文琴也发现了。
主要是最近,这个老刘的态度,好像也有点端着了,说白了有一种傲气在身。
他们不是过河拆桥的人。
只要老刘安心在这儿坐,高待遇肯定少不了。但是,对着这显而易见的弊端,他们也不可能视而不见,任其发展,然后等到有一天没办法拉回来的时候才发现严重性吧?
“这次的工资先给老刘他们涨,然后,也该多留一手准备了。”
两口子意见很快达成了一致。
··
酒楼外,老刘在几个徒弟的簇拥下走出来。
耳边,是徒弟们的吹捧声,不免有些洋洋得意,飘飘然。
“要我说啊,现在酒楼有这个生意,还不是靠着师父,我看开工资哪行?真要有诚意,师父该直接技术入股,分利润才是。”
“我看啊,咱们师父有这个手艺,就该
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