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第九十三章 林家大哥

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这兔子不知道怎么处理呢,你帮我处理一下,我给你们弄好吃的。”司念指着地上的兔子苦恼道。

林妈妈笑着让儿子去处理,又担心的拉着女儿说:“念念啊,你哥哥才学习没多久呢,我看悬得很,虽然越深那样说,但是你还是要劝劝他,不用顾及我们,以免出什么意外。”

司念点头:“妈,我知道的,周越深心里肯定也有底,行不行,哥哥试了才知道。”

林妈妈想了想也是,于是点了点头。

林萧处理起来就快了,没一会儿就将兔子剥皮处理干净,切成司念需要的小块。

司念打算留着一半用来煲汤,一半用来做香辣兔丁。

兔肉汤鲜美的很,正好捡的菌子还没用完,用来煲汤别提多合适了。

先加入葱姜料酒去腥,用沸水去血水。 加适量清水,先用旺火煮沸。

炖汤需要的时间很长,小火慢炖起码也要一个多小时。

司念想着家里人过来了,于是多准备了一些菜。

林妈妈在一旁帮忙,看着女儿熟练地动作,又是心疼,又是欣慰。

眼看家里没有柴火了,林萧立即站起身来,没一会儿就扛着大批柴回来。

等汤炖好之后,司念才开始蒸米饭。

米饭昨晚上蒸了一甑子,十分钟左右就好了。

事先备好的调料,菜已经提前准备好。

直接下猪油先油渣,随即捞出,再放入辣椒调料花椒下锅爆炒!

呛鼻的辣椒味充斥着鼻腔,但其中的香辣味馋的她口水都要流下来了。

菜刚端上桌,大铁门就被人砰砰敲响。



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