将本站设为首页
收藏流行官网,记住:www.lxgh.net
账号:
密码:

流行中文:看啥都有、更新最快

流行中文:www.lxgh.net

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:流行中文 -> 打卡:从三流主播到顶尖食神 -> 115.提出改进方案

115.提出改进方案

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

  李潇没有死心,捏起第三颗。

挑起螺肉,放入嘴中。

他暗暗叹气,事不过三,不好就是不好。

虽然汤很好,但是花螺很差,还是该批评就批评。

李潇放下牙签,

“怎么说呢,汤很好,不过这花螺呢,有一说一,确实一般。”

“也不能说不好,就是,火候过了。”

“如果是在家里面,我觉得火候过了一点,没问题。”

“但是,作为一家黑珍珠2星,就有点不妥了。”

“螺肉煮的时间太久,变得太老,失去了螺肉的鲜甜和爽脆。”

“如果给这份【古越陈酿煮花螺】打分,满分100分,花雕鸡汤,能有90分。”

“至于花螺,就算加上鸡汤的感情分,也最多只是59分,差一分才合格。”

“有些可惜,主厨的想法其实是很好的。”

“花雕酒温热可以祛除花螺的腥寒,鸡汤则可以让味道变得丰富。”

“就算这个菜给我做,我恐怕也想不出什么好方法。”

“螺肉本来就是紧致的,想要入味,只有两种方法。”

“一种是让菜品的调味变重,另一种就只能增加烹煮时间。”

“但是前者会让花雕鸡汤没办法入口,后者则会造成现在的这种情况。”

“花螺倒是入味了,但是肉质却变得松松垮垮。”

等等....

突然一丝灵光在李潇的脑海闪过。

无数的厨艺知识以及过去的经历飞快融合,知识的量达到了一定程度,就会形成质变。

不对,不对,不对。

不止2种,除了重口味,和延时,还有一种方法。

腌制!!!

把清理干净的花螺,放入花雕鸡汤内,然后用保鲜膜覆盖,放进冰箱冷藏12-24小时。

需要食用的时候,在从冰箱里拿出,重新炖煮加热。

这样花螺就不但可以充分吸收花雕鸡汤的味道,还能保持爽脆。

李潇脸上露出喜色,连忙对着直播间的观众说道

“我想到好办法,让我把我的办法告诉主厨。”

说完,李潇就举起了手。

直播间中不乏老粉,他们可是很清楚自己主播的惹事能力。

“主播,不,大哥,别啊冲动!”

“对啊,主播,你冷静点,这里


  本章未完,请点击下一页继续阅读!
上一页 123下一页

看了《打卡:从三流主播到顶尖食神》的书友还喜欢看

你们都追女主?那女魔头我娶走了
作者:纸包
简介: (单女主-日常贴贴-保证糖够-有修炼体系-背景宏大)沈亦安穿越某网站不规范小说之中,...
更新时间:2025-03-24 02:10:35
最新章节:第1090章 真香
四合院:我,何雨柱,整治众禽不手软
作者:敲尼尼
简介: 穿越成为四合院中的何雨柱。他可不是那舔够之王傻柱!他要活出属于自己的精彩。
...
更新时间:2025-03-24 00:36:54
最新章节:第一百六十六章邪恶念头
抗战:关东崛起,从保安团起义开始!
作者:天龙一
简介: 我是一名来自二十一世纪的爱国愤青,穿越到了918事变后的东北。

...
更新时间:2025-03-24 02:01:55
最新章节:第九十一章兴安军的逃跑之路
开局一座核心舱
作者:西贝猫
简介: 因为自己的粗心大意,端木槐穿越到了游戏《星海OL》的世界之中,从一个小小的核心舱开始...
更新时间:2025-03-24 01:13:00
最新章节:第一千八百零九章 紧急会议(这两天要饿一下肚子)
重生七零:狠戾军官被我撩红眼
作者:楠瓜瓜
简介: 【真假千金+置换人生+甜宠爽文+先婚后爱】

被养子和丈夫推...
更新时间:2025-03-23 23:55:00
最新章节:第263章:真是不知所谓
我高手下山专打气运之子
作者:鱼人二代
简介: 我,高手下山,很猛很无敌,专治气运之子。
更新时间:2025-03-24 02:26:00
最新章节:第1185章 梦话就是心里话