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199.打卡【兴记雅苑】

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择这种十层的五花肉,说完他又把一整块秘制叉烧丢入嘴中。”

突然他记起了什么,咬着叉烧含含糊糊地开口说道

“满分100分的话,这个秘制叉烧有95分,呜呜,太香了,不是不能拿满分,只是我希望留给他们足够的进步空间。”

李建国和梁锦健还是第一次见到自己儿子工作的样子,手舞足蹈地对着镜头说话,吃东西,看着也挺有意思,挺新奇的,看样子也不会很累,就是一边吃饭,一边说话,就是和食不言寝不语的祖训有些不符。

不过想到一年二百多万的收入,祖训这种东西,似乎也不是不能违背的,能让后代过得好一点,想来列祖列宗们应该也不会有太大的意见。

最多到了清明,重阳的时候多烧一点金银珠宝以及车子房子,还有童男童女给他们了。

李建国大概清楚了儿子应该怎么直播,也就放松下来了。

这样轻松就能挣到两百多万,这钱花起来倒确实是没有那么大压力,这一块钱一克的叉烧看着也不那么贵了,他夹起叉烧送入口中。

果然就像自己儿子所说的一样香酥可口,蜂蜜还带着一点回甘,烟熏的风味很浓郁。

吃着吃着似乎也确实和普通的叉烧有着很大的区别,是真的好吃,起码他就确实没吃过肥瘦这么均匀的叉烧。

第三个菜很快也上来了,

“【客家酿豆腐】,豆腐都是我们现磨的,用的也是从山上打的山泉水,请3位客人慢用。”

四块山水豆腐,整整齐齐地放在绿色的碟子上面,豆腐中间酿进去了一块肉馅。

拿起金色的分勺,李潇先给自己的父母碗中放上一块,毕竟,让自己的父母看着自己吃完再动手,似乎有些不妥。

酿豆腐的两面被煎得金黄色,但是四边还是嫩白嫩白的,这平底锅的功夫也是相当考究。

由于肉馅是凸出来,煎得特别香酥。

山水豆腐的表面浇上了一层淡黄色的透明酱汁,不多不少,正好将山水豆腐包裹。

李潇也舀了一块山水豆腐放到自己碗中,银色的勺子挖掉豆腐的一个小角,放入嘴中。

几乎不用怎么咀嚼,豆腐刷一下就滑进了喉咙。

然后李潇的眼睛就亮了起来,

“他们外面的这层淡黄色的酱汁是用鸡汤熬出来的,然后加入了一些薄芡,然后形成了这么一个酱汁,鸡汤味很浓很浓,就像喝鸡汤一样。”

“外皮煎得很酥,


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