雪白的面团,不断在手中被揉搓成各种形状。
足足四、五十斤的面粉,和成的大面团,没有一把子力气,还真很难和得起来!
眼看着手中的面团变得越来越圆润、光滑、有弹性,徐福海脸上流露出一股发自内心的成就感。
“老公,面揉好了没?”前面传来朱琳琳清脆地询问声。
“早揉好了,你看看达到你要求没!”徐福海嘿嘿笑着说道,伸手拍了拍雪白浑圆的大面团,发出“啪啪”两声清脆的声音。
朱琳琳看着那个足有脸盆大的面团,伸出一根手指试了试弹性,顿时对徐福海刮目相看。
“老公,看不出来呀,你这手艺有进步哈!”朱琳琳伸出大拇指,由衷夸奖道。
“那当然,也不看你老公是什么人,学啥像啥!”徐福海臭屁地说道。
“不错不错,老公你能练出这手艺,小雨这个陪练功不可没!”朱琳琳笑嘻嘻地说道,随即熟练地将面团抻成面条,下到煮沸的汤锅里!
锅里的水滚开着,短短一分多钟就煮好了面,再捞起来放进碗里,浇入一勺秘制的牛肉汤,放上两块牛肉,一碗美味的牛肉面就做好了。
“林医生,你的面好了,放香菜吗?”朱琳琳将面条端出来,看着排在队伍最前面的林馨月,笑着问道。
“我自己来吧。”林馨月接过那碗面条,自己又抓了一小把香菜放进去,又加了点醋,这才端着盘子找了一个距离档口最近的位置坐下。
拿起勺子,喝了一口汤,入口香醇的感觉,顿时让她眼前一亮。
“唔,琳琳,你这手艺真绝了!”林馨月笑着说道。
“好吃吧,你再尝尝面条,今天的面是老公和的,特别劲道呢。”朱琳琳笑着说道,一双大眼睛弯成了好看的月牙儿。
林馨月点了点头,又用筷子挑起一小缕面条,放入口中小口小口嚼了起来。
面条爽滑劲道,带着一股浓郁的面香味,配合着牛肉汤汗,简直是令她食欲大开!
最近因为失眠的关系,林馨月的胃口一直都不太好,不过眼前这碗普普通通的牛肉面,却让她胃口大开,连带着吃饭的速度都快了一些!
没过一会儿,步嫣儿也端着面条在她对面坐了下来。
“林姐,面条好吃不?”步嫣儿笑着问道。
“特别好吃,你赶紧尝尝,我第一次吃琳琳下的面,这味道比原来那家做的好多了。”林馨月笑着说道。
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