黄瓜种类繁多,常按地域划分,外貌口味大同小异,罗学云选种的地黄瓜是其中典型。
地黄瓜又叫旱黄瓜,嫩时有刺,长大后刺不明显,相较大城市饭店常用的长条状刺黄瓜,地黄瓜显得更为丰腴,口感更清甜,肉质更细嫩。
要论生吃,地黄瓜绝对更胜一筹。
相较来说,玉阑本地更喜欢这种品种的黄瓜。
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黄瓜种类繁多,常按地域划分,外貌口味大同小异,罗学云选种的地黄瓜是其中典型。
地黄瓜又叫旱黄瓜,嫩时有刺,长大后刺不明显,相较大城市饭店常用的长条状刺黄瓜,地黄瓜显得更为丰腴,口感更清甜,肉质更细嫩。
要论生吃,地黄瓜绝对更胜一筹。
相较来说,玉阑本地更喜欢这种品种的黄瓜。