这几天一顿消耗,猪牛羊肉都需要补充,除此之外,小饼和葱姜又快卖空了。
酒水饮料上次买的太多,现在还有不少存货,按照目前这个消耗速度,啤酒再撑几天不成问题,饮料确实买多了,过来吃饭喝饮料的人并不多,他有点失策。
把缺的东西记在纸上,陆国良先给大龙冷鲜肉、大发蔬菜批发、包明华、郭坤他们打电话。
这一波猪肉再要100斤,牛肉和羊肉各要40斤,小饼200包,餐具100套。
他也和大发蔬菜批发商量,店里的小葱和蒜蓉酱、甜面酱也由他们来送,价格适中就行,对方也痛快的答应下来。
大龙冷鲜肉最先把肉送过来的,对方临走时,陆国良把6号的100斤猪肉给他们结算了。
等到餐具送过来时,陆国良又递给郭坤20块钱。
陆国良边切肉边等待的时候,小饼和菜也都送过来了,陆国良又陆陆续续的结算出100多块钱。
把这些东西全部收下后,陆国良还算了一遍账。
到目前为止,他没结算的欠款还有6270元。
大头是啤酒和饮料的费用,另外肉是今天刚拿的这一批还没结算。
截止到昨天,这6天营业额一共8330块钱,陆国良粗略的算了一下毛利润,能有4600块钱。
总体来说还不错。
如果能保持这个趋势,每个月的利润还是非常喜人的。
不过陆国良也知道他这种想法要不得。
期待太高,往往现实会给他当头一棒。
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