夏天这次不帮忙,他两辈子北方人,不懂这个,所以只出张嘴。
人家江南来的演员可是忙活的起劲啊。
不过他这嘴也不闲着:“汪曾祺先生的一篇散文《家常酒菜》,其中记载清蒸大闸蟹。”
“说是清水洗净,水中倒花雕酒,仰面朝天防止蟹黄流散。肚子上放着一片姜片,去腥~”
小旭也在“游手好闲”装作很忙,就开口道:“你是不是早就等着这顿了?”
夏天一摇头:“我不爱吃螃蟹,太费事了。”
“南方人还有什么蟹八件,把螃蟹吃的干干净净,吃完还得把形状摆好,精致得很。我更喜欢大口吃肉!”
夏天:吃我不太行,我可以演个螃蟹。
看着大家在忙活,或者装作忙活,夏天道:“你们忙着,我给你们讲个笑话!”
“说是,有一天,螃蟹出门不小心踩到了一只章鱼的脚。
章鱼哥生气的说:“你是不是瞎啊?”
螃蟹就委屈的说:“不是虾啊,我是螃蟹!”
“嗤嗤嗤~”小旭实在憋不住笑,一个劲的往张莉怀里倒,张莉也笑的浑身发软,根本站不住。
一边做螃蟹的人,差点笑的把锅给掀了!
邓洁骂夏天:“你可快去一边凉快去吧,再讲笑话螃蟹都要跑了!”
蒸螃蟹不费什么事,来得快。
很快,大家就开席了。
夏天没撒谎,他确实不爱吃。
就那么一点点肉,还得扣来扣去的,蟹黄也不是很喜欢。
果然,吃不得细糠啊!
张莉有耐心,用小钳子剪下来螃蟹腿,然后把两头剪开,到时候用蟹脚一插肉就出来了。
然后小旭就在那偷偷摸摸的拿,张莉给夏天递了几个自己剪好的,一回头就剩俩了!
都不够小旭吃的!
吃螃蟹得喝点酒,啤的肯定不行。
按照传统,螃蟹性寒,得温点黄酒相佐。
大伙等着这顿也好几天了,那黄酒是早就买好了的。
于是大家开始喝酒。虽然一开始都是浅尝辄止,但大家谁不知道谁啊?
吃着吃着就放开了,喝!
尤其是郭霄珍,小郭这酒量竟然惊人啊!
就这酒量,都快赶上米兰了!
夏天也被哄着喝了两杯,还行。黄酒顺口也不辣,而且感觉酒精度数不高。
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