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第一百三十八章 将计就计

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苏知知就开始处理鸡肉,把鸡肉焯水,随后去掉头和爪子,把鸡身上的肉一点点撕下来,随后把鸡肉回锅再次加入调味品烹调,最后淋入水淀粉勾芡,前前后后花费了半个多时辰的时间,赶着比赛的时间点,她终于完成了菜品的制作。

苏知知看着面前还在微微冒着热气的东安子鸡,脸上露出了如释重负的笑容,许久没有做这道菜,下手都有些生疏了,但好在成果还是不错的。

苏知知把菜品端到了谢丞晋的身前,希冀地看着他,催促道:“快尝尝看。”

谢丞晋看着面前这盘鸡丝,闻着空气中弥漫着的香气,他顿时觉得食欲大增,他拿起筷子夹起一些放入嘴里,入口就是微微的辛辣伴着鸡肉的味道,十分的鲜美,但是第二口,谢丞晋的脸色就有些僵硬了,他似乎不相信似的,把第三口送入嘴中,这次,他放下了手中的筷子,犹豫地看着苏知知。

苏知知心里有了些不好的预感,脸上的笑容也少了许多,她询问道:“怎么了?是不好吃吗?”

谢丞晋犹豫了一下,还是说道:“这道菜,鸡的腥味有点重了,第一口其实还好,但是第二口腥味就上来了,那是辛辣味掩盖不住的,若是这个问题解决了,我想你应该会得第一名。”

苏知知不信邪,抓起筷子尝了一口,细细品味,很快就吐了出来,鸡肉的腥味太大了,她根本就咽不下去,她看向谢丞晋的眼神里满是同情和钦佩,这么腥的菜他都能吃得下去。

苏知知把那一盘菜倒进了垃圾桶里,随后就拉着谢丞晋出去漱口,直到口腔里那浓浓的腥味去除,苏知知这才感到好受一些。

谢丞晋看着这个样子的苏知知,噗嗤一笑,“倒也没有那么难吃,只是腥味大了一点,但还是能吃得下去吧。”

“这种东西怎么能入口?你真的不会觉得想吐吗?”苏知知想起来那股腥味,现在还是很想吐。

这次失败了,苏知知索性先回到了房间之中,开始思考有什么东西可以去除腥味,在原来的世界,她都是用料酒的,突然,她想起来,生姜也可以去除腥味儿,不只是鸡肉的腥味,一切肉类的腥味都可以用生姜去除。

苏知知找到了办法,心里又有了希望,她跑到谢丞晋的面前,问道:“你知道哪里有卖生姜的吗?我在厨房里没有看到。”

谢丞晋问道:“你是要用生姜去腥?真的能行吗?”

“试试看吧,不行我就再找其他的办法。”苏知知心里也有些没底。

翌日,谢丞晋就让


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