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376烧烤

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“厨子不一定有证书,但有这个二级证书肯定能做个八级厨子。”唐植桐给唐钢解释道。

“我可是一个有着二级厨师技能证书的半吊厨子。”唐植桐言语中带上了一丝丝炫耀。

俩人回到对子房,唐钢负责收拾兔子,唐植桐操起斧头砍柴。

唐植桐划着一根火柴,尝试引燃一小片松明子。

唐植桐抱了些木柴进屋,扔在灶台旁,把锅刷了一下,倒上水,才准备生火。

果不其然,正如唐钢所说,松明子立马就被点燃,而且火势还不小,并伴随着轻微的爆鸣声。

“二级证书?当厨子还要有证书吗?”唐钢对此很不解,很明显,四九城的技能证书制度还没有推行到边陲小镇。

无论大家伙,还是小动物,都是需要喝水的,这边有河,又是傍晚,正是野兽饮水的高峰期,带枪是非常有必要的安全保障措施。

“行,咱今晚炖鸡、烤兔子。”唐植桐爽利的答应下来。

唐植桐琢磨好烧烤架子的样式,趁唐钢还没回来,从空间里薅出烧烤架所需要的材料,比如去年在工地上收集的树枝、藤蔓。

“你还会做菜?”唐钢将缺了脑瓜的兔子扒皮、开膛破肚,把内脏都给陪唐植桐砍柴的猎狗吃,另一只就眼巴巴的那么瞅着,哈喇子都快流地上了。

野外嘛,烧烤架子是一次性的,能用就行。

树枝、藤蔓这些东西都不起眼,但关键时候还是能用到的。

唐植桐将藤蔓泡进水桶里备用,估摸好距离、高度,用斧头在地上砍出几个用来埋烧烤支架的坑。

“这是要搭架子?”唐钢清洗完兔子回来,看到唐植桐撅着屁股,问道。

“对,有架子就不用手拿着烤,拿着挺累的。”唐植桐抬头笑笑,回答道。

“我和你一块弄。”唐钢将兔子挂在树上,拿起唐植桐准备好的树枝下场帮忙。

树枝下方卡在坑里,上方交叉的地方用藤蔓绑起来,一个简易的三脚架就做成了,做好两个,再把串有兔子的树枝担在上面,偶尔翻动一下、撒点调料就行了,完美!

搭好架子后,唐植桐洗干净手去腌兔子,并将其串在树枝上,唐钢则进屋就给剔出来的鸡肉做皮肤角质层护理。

由于兔肉的脂肪少的可怜,唐植桐在腌制兔子的时候,用刀在上面划了几道,并偷偷涂上了一层薄薄的料油。

“大哥,不用那么仔细,直接把鸡皮揪下来喂狗呗。”唐植桐把兔子


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