人家看了我们的桂树才十几棵,很是没劲!”
小丸子矮小了,所以只能骑在狗奴才背上,即便如此,也才到顾若烟的腋窝部。于是,抬着头看了看顾山风,又看了看顾若烟说:“若烟姐说的没错,我们首先得有产量,没有产量说什么也是白搭。所以,我们必须拼命扩大生产规模,有种子的搞种子,有苗的搞苗,能嫁接的拼命嫁接。1要有充分种植孔,要有计划地拼命打孔,先不要担心营养水问题,一时没有营养水可以拼命向养猪区调用。2要拼命地育种育苗,拼命地搞包扎式育苗。3把各承包人都联合起来,好好地开展分工合作,必要时大请钟点工,经济不足时向开发区申请,与开发区合作。3同时研发出一些调料产品,先与餐食区合作,研发成功后向村人提供、交换。”
顾若烟马上开心地说:“爸,你敢不敢找那几个调料区的承包人、商量分工合作的事情。”
“都是乡里乡亲,哪有不敢的,只是怎么分工合作呀?我没有头绪呀。”顾山风也是实在人,没有不懂装懂,说罢看了看小丸子,最后还是看了看女儿。
“研究调料产品,你可以给那几个人说,我们家我来。明年我就初三毕业了,我说的是新历明年。不过,这时间大约有一年半时间,我可以借助小丸子老大提供的材料,先进行研发。平时就多帮忙爸爸做各种包扎式育苗工作。”顾若烟开心地对爸爸说。
也许是顾山风太喜欢女儿,女儿说什么他都听。转而也开玩笑说:“若烟,你是说局域网上小丸子共享的那些材料,我也有看过,那里面好像有说到几种酱料的制作方法:
1将辣椒洗净晾干后,加入蒜、盐、糖、白酒等配料,通过剁碎、研磨等方式能制成辣椒酱。
2把大蒜制成蒜蓉酱,将大蒜剥好后捣成蒜蓉,加入适量的盐、油、糖、柠檬汁(可根据喜好添加)等进行炒制或者简单调配,就能制成蒜蓉酱。
3生姜可以制作姜酱,选取新鲜的生姜,洗净、去皮后切碎或者磨碎,加入糖、醋、盐等调料进行熬制,可制成风味独特的姜酱。
4花椒可以参与制作花椒酱,把花椒炒熟后碾碎,与豆瓣酱、辣椒、盐等其他配料混合,经过加工熬制,就能制成带有花椒独特麻味的酱料。
5将八角与桂皮、小茴香、丁香、花椒等香料按一定比例搭配,磨碎后加入酱油、盐、糖等,再通过熬制等工艺制成五香料酱。
6黄豆经煮熟、发酵等工序后能制成黄豆酱,先把黄豆处理好,接入菌种发酵,再加入辣
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