蜈蚣,则巧妙地隐藏于这洋葱的包裹之中。
高德用刀叉从洋葱顶部切开洋葱。
一股混合了炭火香、蜂蜜甜、香料辛以及蜈蚣本身独特风味的复杂香气瞬间扑鼻而来,令人食指大动。
包裹在洋葱内部的每一只蜈蚣都被精心处理,去除了不可食用的部分,仅留下肉质最为鲜美的身躯,呈现出诱人的琥珀色。
它们外层覆盖着一层薄薄的、由蜂蜜、香料与特制酱汁调和而成的外衣。
高德叉起一条蜈蚣与一小片洋葱,一起塞入口中。
第一口咬下,首先是洋葱的甘甜与微辣在口腔中绽放。
紧接着,炭烤蜈蚣的鲜美与独特口感接踵而至。
经过炭火的慢烤,蜈蚣外皮变得酥脆金黄,内里肉质则保持了恰到好处的嫩滑与多汁。
外皮的酥脆与内里的嫩滑形成鲜明对比,加之香料的巧妙提味,使得整道菜的口感层次丰富,令人回味无穷。
而那瓶附餐送的小酒,则是洋葱酒,独特的风味更是点睛之笔,恰到好处地中和了蜈蚣的些许腥气,让整道菜的口感更加和谐统一。
将炭烤蜈蚣吃了个干净的高德,再一次感受到身上涌出的微微热流。
他的身体在潜水时一直遭受寒意侵袭,即使上了岸,依然是有些刺骨之寒在身体内部挥散不去。
如今,在这道“炭烤蜈蚣”带来的热流下,那寒意也随之被驱散。
(本章完)
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