将本站设为首页
收藏流行官网,记住:www.lxgh.net
账号:
密码:

流行中文:看啥都有、更新最快

流行中文:www.lxgh.net

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:流行中文 -> 粤味争锋:厨神系统崛起 -> 第40章 :初探异地市场

第40章 :初探异地市场

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

  进入长沙市场后,林粤生并未急于扩张,而是决定深入了解当地消费者的饮食习惯,以确保每一步都稳扎稳打。然而,异地市场充满了未知数,长沙的饮食风格与岭南有明显差异,这给林记的产品设计带来了不小的挑战。

“我们岭南人爱清淡、鲜美,但湖南人嗜辣偏咸,这种口味差异会影响到我们的产品接受度。”林粤生在会议上向团队分析。

系统很快发布了提示:

系统任务:制定本地化产品策略,融入异地市场特色。任务奖励:“市场分析”功能,助力产品创新与营销推广。

这一次,系统带来的“市场分析”功能成为关键。通过它,林粤生可以高效地收集和整理长沙市场的消费数据,包括消费者口味偏好、热门餐饮品类以及主要竞争对手的特点。

“市场分析”功能生成的报告显示:

•辣味与酸味的偏爱:长沙顾客普遍喜欢重口味,尤其是具有酸辣特点的食品,如剁椒鱼头、酸辣粉等。

•虾类点心潜力巨大:长沙消费者对海鲜点心兴趣浓厚,但市场上供应的海鲜多以冷冻品为主,鲜虾点心仍属稀缺品类。

•休闲文化盛行:当地人对餐饮的期待不仅是填饱肚子,还包括休闲、社交等需求。

这些数据让林粤生有了灵感。他决定将林记最受欢迎的虾饺与长沙特色的辣味元素结合,打造一款独具特色的“辣味虾饺”。

制作辣味虾饺并非易事。虾饺讲究皮薄馅多、入口鲜美,但若直接添加辣椒可能会掩盖虾的鲜味,导致口感不协调。为此,林粤生反复试验,终于找到了解决方案:

1.辣酱调味:使用系统解锁的“湘味剁椒”配方,将剁椒与虾肉轻微腌制,使辣味与鲜味融合。

2.独特蘸料:特制的剁椒酱油搭配虾饺食用,既能增加风味层次,又不会让辣味过于抢戏。

3.蒸制工艺改良:调整蒸制时间,确保辣味随着蒸汽渗透进虾馅而不过分浓烈。

经过多次调整后,一款辣味适中、鲜香四溢的虾饺新鲜出炉。林粤生让团队内部试吃,几乎所有人都对这款创新点心赞不绝口。

“这个辣味虾饺太特别了!”店长王慧明一边品尝一边评价,“既保留了虾的鲜味,又多了一层辣香,感觉很适合长沙人。”

为了验证市场反应,林粤生决定先小范围推出辣味虾饺,邀请部分顾客试吃,并收集反馈。

试吃当天,林记分店内座无虚席。顾客们对这款


  本章未完,请点击下一页继续阅读!
上一页 1234下一页

看了《粤味争锋:厨神系统崛起》的书友还喜欢看

封总,太太想跟你离婚很久了
作者:云中觅
简介: 结婚七年,封庭深待她冷漠如冰,容辞一直微笑面对。

因为她深...
更新时间:2025-03-16 00:43:15
最新章节:第一卷 第219章 缺席
白衣披甲
作者:真熊初墨
简介: 罗浩集齐七个学科的执业证,召唤系统。
更新时间:2025-03-16 03:00:00
最新章节:542 旺夫的机器人女友
明末风云:汉王重征天下
作者:西宫娘娘玉灵月
简介: (作者已有200万字完结书一本,不断更、不太监、不烂尾,请各位大大放心追读)崇祯十五...
更新时间:2025-03-16 02:04:00
最新章节:646 水西安氏反正归汉 清军死守贵阳平越
那就让她们献上忠诚吧!
作者:常世
简介: 【高订33000,均订21000的万订作品!品质保证,放心阅读!

...
更新时间:2025-03-16 02:13:37
最新章节:第707章 邱途:今日我为天神!(月票抽奖最后20小时)
怪物横行,但我正规军
作者:嘟嘟雪球来啦
简介: 一场普普通通的拉练,让陈剑和他的小队进入了一个截然不同的时空。

...
更新时间:2025-03-16 01:50:00
最新章节:第171章 你要加入我们吗?
我GSD,一剑爆星
作者:虔诚的祈祷
简介: 艾文穿越兰特大陆,获得G.S.D的角色模板。

刀斩肉身,心...
更新时间:2025-03-16 03:07:00
最新章节:第三百九十五章 各自的行动与守不住的边界