将本站设为首页
收藏流行官网,记住:www.lxgh.net
账号:
密码:

流行中文:看啥都有、更新最快

流行中文:www.lxgh.net

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:流行中文 -> 粤味争锋:厨神系统崛起 -> 第40章 :初探异地市场

第40章 :初探异地市场

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

  进入长沙市场后,林粤生并未急于扩张,而是决定深入了解当地消费者的饮食习惯,以确保每一步都稳扎稳打。然而,异地市场充满了未知数,长沙的饮食风格与岭南有明显差异,这给林记的产品设计带来了不小的挑战。

“我们岭南人爱清淡、鲜美,但湖南人嗜辣偏咸,这种口味差异会影响到我们的产品接受度。”林粤生在会议上向团队分析。

系统很快发布了提示:

系统任务:制定本地化产品策略,融入异地市场特色。任务奖励:“市场分析”功能,助力产品创新与营销推广。

这一次,系统带来的“市场分析”功能成为关键。通过它,林粤生可以高效地收集和整理长沙市场的消费数据,包括消费者口味偏好、热门餐饮品类以及主要竞争对手的特点。

“市场分析”功能生成的报告显示:

•辣味与酸味的偏爱:长沙顾客普遍喜欢重口味,尤其是具有酸辣特点的食品,如剁椒鱼头、酸辣粉等。

•虾类点心潜力巨大:长沙消费者对海鲜点心兴趣浓厚,但市场上供应的海鲜多以冷冻品为主,鲜虾点心仍属稀缺品类。

•休闲文化盛行:当地人对餐饮的期待不仅是填饱肚子,还包括休闲、社交等需求。

这些数据让林粤生有了灵感。他决定将林记最受欢迎的虾饺与长沙特色的辣味元素结合,打造一款独具特色的“辣味虾饺”。

制作辣味虾饺并非易事。虾饺讲究皮薄馅多、入口鲜美,但若直接添加辣椒可能会掩盖虾的鲜味,导致口感不协调。为此,林粤生反复试验,终于找到了解决方案:

1.辣酱调味:使用系统解锁的“湘味剁椒”配方,将剁椒与虾肉轻微腌制,使辣味与鲜味融合。

2.独特蘸料:特制的剁椒酱油搭配虾饺食用,既能增加风味层次,又不会让辣味过于抢戏。

3.蒸制工艺改良:调整蒸制时间,确保辣味随着蒸汽渗透进虾馅而不过分浓烈。

经过多次调整后,一款辣味适中、鲜香四溢的虾饺新鲜出炉。林粤生让团队内部试吃,几乎所有人都对这款创新点心赞不绝口。

“这个辣味虾饺太特别了!”店长王慧明一边品尝一边评价,“既保留了虾的鲜味,又多了一层辣香,感觉很适合长沙人。”

为了验证市场反应,林粤生决定先小范围推出辣味虾饺,邀请部分顾客试吃,并收集反馈。

试吃当天,林记分店内座无虚席。顾客们对这款


  本章未完,请点击下一页继续阅读!
上一页 1234下一页

看了《粤味争锋:厨神系统崛起》的书友还喜欢看

星际直播:荒星变成桃花源
作者:吾乃小海豚
简介: 华芸莫名其妙成了星际的一个大学生,刚开局就面临毕业设计。不过,谁家大学生的毕业设计是...
更新时间:2025-03-15 12:22:00
最新章节:第一百四十六章 、蔡老说“老惠啊!”
副本存活率0?我直接速通!
作者:十二食
简介: 深渊游戏降临蓝星,一场成就超凡的机缘摆在所有玩家面前。置身危险诡异的深渊游戏,一步踏...
更新时间:2025-03-15 12:13:00
最新章节:第318章 违规者和神国之柱
惨死重生后,成了反派权臣掌上娇
作者:糖狸
简介: 林望舒,母亲早亡,父不慈,在侯府艰难度日,几次死里逃生。

...
更新时间:2025-03-15 12:25:00
最新章节:第二百六十九章 送礼
吞仙
作者:我要赚个小目标
简介: 身患绝症的陈长安为了不拖累父母,从医院天台一跃而下,穿越重生到异世界。
更新时间:2025-03-15 12:12:00
最新章节:第1717章 夜战血剑堂
老板是不能变成妻子的
作者:郎不知
简介: “总被逼着睡老板怎么办……”

“啊?”

...
更新时间:2024-10-21 23:31:55
最新章节:59 第 59 章
从柯南元年开始建立穿越者联盟
作者:灯塔光
简介: 《

“平成年代的福尔摩斯”去哪了?》《

...
更新时间:2025-03-15 12:38:00
最新章节:第185章 果然还是新一小时候比较可爱一些(二合一,求票)