将本站设为首页
收藏流行官网,记住:www.lxgh.net
账号:
密码:

流行中文:看啥都有、更新最快

流行中文:www.lxgh.net

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:流行中文 -> 粤味争锋:厨神系统崛起 -> 第44章:岭南早茶的核心

第44章:岭南早茶的核心

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

  广州的街头,行人依然川流不息。林粤生站在林记广州分店门前,看着装修一新的招牌“林记早茶——正宗岭南味”,心中满怀期待。然而,分店开业几天后,却并没有迎来想象中的火爆场面。

广州,这座岭南茶文化的核心城市,对林记的进入表现得并不十分热情。开业之初,不少街坊走进店里尝试,但离开时的反馈却令林粤生心头一沉——“这不是我们广州的味道,还是传统的好!”

更糟糕的是,当地几家知名老字号对林记的年轻化风格提出了公开质疑。一家百年茶楼的掌柜甚至在媒体采访时说道:“茶点这种东西,讲究的是传承。搞什么创新,丢了传统味道,还算什么岭南早茶?”

林粤生听到这些话,没有立即反驳,而是亲自带着团队到广州几家老字号茶楼暗访,发现问题的确存在。林记的点心偏甜,迎合的是更广泛的岭南消费者,而广州本地的老字号更注重还原原汁原味的传统口感。此外,林记主打的现代装潢风格也被认为“不够接地气”,与广州老字号的复古氛围形成鲜明对比。

就在林粤生陷入思考时,系统弹出了新的任务提示:

任务:融合岭南传统与现代早茶理念,推出新式茶点赢得广州市场。奖励:岭南文化推广技能。

这次任务明确指出了解决方向:既不能完全舍弃林记的创新理念,又必须融入更深层次的岭南传统文化。为此,林粤生召集团队,深入研究广州早茶的文化精髓。

团队发现,广州人讲究的茶点并不仅仅是味道,还包括它背后的文化故事。例如,“凤爪”最早是用来招待贵客的高档菜肴,而“虾饺”则是广州渔民的家常点心演化而来。林粤生意识到,要打动广州消费者,就必须在点心中融入这些文化故事,赋予产品更深的情感价值。

经过数周的研发和试验,林记推出了全新的“岭南百味系列”,其中的三款新品最为引人注目:

1. 鲍汁凤爪饺:结合传统凤爪的软糯口感与现代饺皮包裹的形式,加入鲍汁提鲜,不仅保留了经典的风味,还赋予了高端质感。

2. 老火汤叉烧包:将广州人最熟悉的老火靓汤作为馅料,搭配细腻的叉烧,入口即化。

3. 陈皮流沙球:创新地将流沙包与陈皮结合,既有岭南陈皮的独特香味,又保留了流沙馅的浓郁,深受年轻消费者喜爱。

新式茶点推出后,林记广州分店专门举办了一场主题试吃会,邀请本地美食博主和老字号茶楼的代表参加。在试吃会上


  本章未完,请点击下一页继续阅读!
上一页 1234下一页

看了《粤味争锋:厨神系统崛起》的书友还喜欢看

穿在逃亡前,开挂闷声发大财
作者:仟仟梦梦
简介: (夫妻双穿)(男穿女)(女穿男)

李初雪把刚才的那对玉佩拿...
更新时间:2025-03-18 08:16:00
最新章节:第575章小动物
圣道皇途
作者:夜东流
简介: 被人陷害毁了丹田,肉身重铸兑变,开启了复仇之路,神奇的水晶头骨,诡异的丹田气海……一...
更新时间:2025-03-18 08:23:30
最新章节:第922章 葬天先葬己
仕途狂飙:赤脚医生逆袭之路
作者:老朱
简介: 简介:【不穿越,不重生,无系统,一心一意只想看病救人,更想让老百姓都过上好日子】\n...
更新时间:2025-03-18 08:08:01
最新章节:第941章:咬死你才好呢!
二嫁清冷首辅后,偏执帝王后悔了!
作者:竹淼淼
简介: 前世,楚清音入宫为妃,独占恩宠。

皇帝与她承诺:“音音,朕...
更新时间:2025-03-18 08:18:23
最新章节:第一卷 第259章 我等你
遮天之人王
作者:风流江少
简介: 江辰意外被一个叫征战乐园的存在带到了遮天世界,亲眼目睹了九龙拉棺离开泰山。
...
更新时间:2025-03-18 08:15:00
最新章节:第一千七百四十八章 五帝会谈
重生不当冤大头,校花你着急啥?
作者:万芊芊
简介: 追求唐月八年,修成正果,江林为了老婆孩子热炕头奋斗一生,创立亿万家产。
更新时间:2025-03-18 08:08:26
最新章节:第632章 净身出户。