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第80章 :区域化主题套餐

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  “粤生,城市主题化营销,是目前餐饮品牌突破市场的关键。”顾清欢站在林粤生的办公桌旁,翻开一份市场调研报告,眼中满是期待,“深圳是一座移民城市,每个区域都有独特的文化背景,我们可以通过这些特点,设计区域化主题套餐,将品牌和城市文化绑定。”

林粤生听完,目光一亮:“不仅是菜品升级,还是一次品牌形象的重塑?”

“没错!”顾清欢点头,“比如,福田CBD可以主打白领套餐,菜品注重健康与效率;南山科技园则可以设计‘创客能量包’,风格现代,搭配一些创意小食;而老街一带,结合传统粤菜,推出经典怀旧套餐。”

在团队的全力配合下,“林记快点”迅速行动起来。叶婉婷负责具体菜单的设计,她将深圳的区域文化与餐饮特色完美结合。

“比如福田区的白领套餐,主菜可以是蒸鲈鱼和鸡丝捞面,搭配水果拼盘和低糖杏仁茶。”叶婉婷在一次会议上解释道,“而老街怀旧套餐,可以加上一些像炒牛河、烧味拼盘这样的经典粤菜。”

“创意很不错。”林粤生点头,“不过还需要融入更多现代元素,比如独特的包装设计和文案宣传,强调‘深圳人的故事,从一餐开始’。”

营销团队则着手策划一系列宣传活动。他们设计了独特的包装盒,每一款主题套餐的盒身上都印有与对应区域相关的地标或文化元素,比如深圳湾大桥、华强北科技街、世界之窗等。每一款包装还附带一句精心设计的标语,例如:

• “在福田,奋斗的滋味是这样的。”

• “南山科技园,梦想从不缺能量。”

• “老街记忆,舌尖上的家乡味。”

主题套餐上线的第一天,林粤生亲自带着团队到店铺巡视。他特别关注老街门店的表现,因为那里的消费者大多对传统粤菜抱有强烈的感情。

“老板,这个‘老街记忆’套餐实在太棒了,味道地道,包装也很有意思。”一位上了年纪的顾客开心地说,“我还拍了照片发朋友圈,朋友们都问在哪买的。”

而福田店那边的情况同样火爆。白领们对健康套餐赞不绝口,甚至不少人主动到店排队购买,虽然他们平日里更习惯点外卖。

南山科技园的反馈也迅速传回来了。一位顾客在社交平台上发帖:“‘创客能量包’,名字够潮,味道更绝!这才是忙碌生活的理想选择。”

短短三天时间,“区域化主题套餐”迅速刷屏深圳的各大社交平台。不仅


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