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第153章:粤菜文化周的诞生

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  在试点项目稳步推进的同时,林粤生与团队开始探讨如何进一步提升品牌的国际影响力。此时,顾清欢的系统给出了新的建议——举办“粤菜文化周”活动。

系统通过数据分析指出,曼谷和新加坡的消费者对粤菜的兴趣不仅仅停留在美食本身,他们对背后的文化故事有更强烈的探索欲望。基于这一趋势,系统制定了一份详细的“粤菜文化周”策划方案,包含以下关键要素:

1. 活动形式:结合传统粤菜与现代创新菜品的展示,以展览、品鉴和互动活动吸引消费者。

2. 目标市场:集中覆盖曼谷和新加坡的高端商业区和文旅热点。

3. 宣传渠道:借助社交媒体、美食博主以及本地媒体,全面推广活动信息。

林粤生一边听顾清欢的解读,一边频频点头。他意识到,这不仅是一次品牌展示的机会,更是一场全面连接消费者情感的行动。

林粤生召集核心团队,为粤菜文化周的筹备工作分配任务:

• 品牌推广组:负责设计活动的宣传材料,包括视频短片、海报以及社交媒体内容。

• 菜品研发组:由品牌主厨领衔,为活动准备一套融合传统与创新的独特菜单。

• 活动执行组:统筹活动场地布置、参观流程安排以及现场服务管理。

顾清欢则通过系统实时跟进各组的进度,并及时提供优化建议。例如,菜品研发组原本计划使用一款传统的“白切鸡”作为展示主菜,但系统分析后发现,该菜品在东南亚消费者中可能略显单调,建议改为搭配特色酱料的创新版“炭烤白切鸡”,既保留传统风味,又增添新意。

一周后,“粤菜文化周”正式在曼谷某高端购物中心拉开帷幕。开幕式上,林粤生作为品牌创始人,站在舞台中央,发表了一场精心准备的主题演讲:

“粤菜不仅是一种味道,它承载着几代人的记忆。每一道菜,都在讲述着家的故事,也在连接着不同文化之间的纽带。”

演讲引发了现场观众的强烈共鸣,许多人鼓掌喝彩,一些美食媒体甚至当场表示将对活动进行深度报道。

活动中设置的多个互动环节深受欢迎,包括:

• 传统手艺展示:邀请粤菜大师现场制作虾饺和叉烧包,吸引了大量观众驻足观看。

• 美食品鉴会:所有到场的消费者都能免费品尝创新菜品,如“榴莲炭烧叉烧”和“东南亚风味蒸鱼”。

• 文化故事角:


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