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第二十七章 大厨王贵和

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许正扬说,“没办法,想改都改不了。”

半月后,王贵和出院了。张晓峰说,“贵和大哥,你好了,扬哥差点累趴下!”

于庆辉轻轻拍了张晓峰的脑袋一下,数落道,“小三儿,怎么讲话呢,尽说些不吉利的。”

面对德义和饭庄的三兄弟,贵和又一次哽咽了。

许正扬抽空陪着贵和到津城第二人民医院复查了一下,贵和的腰痛病已基本康复。大夫叮嘱说,以后切不可劳累过度,要注意休息。

贵和在回来的路上满是内疚。

“老板,现在生意好了,本应该多干点活儿,可这不争气的腰……。”

“贵和大哥,还是那句话,身体重要,以后啊,你就多动嘴,少动手,指点指点就行了,让小三儿掌勺,他光看也看会了。”

“唉!”贵和叹了一口气。“这厨艺可不是一天两天就学成的,小三儿倒是肯学,但肯学还不够,还需要有悟性,能否学好,这要看小三儿的造化了。”

许正扬不住地点头。

自贵和医院复查后,许正扬就让张晓峰尝试着担当起德义和大厨的角儿。张晓峰有点害怕,不敢下手。许正扬在一边给他打气,怕什么,咱德义和饭庄就是一名不见转的小饭馆,又不是招待外国友人的国宾馆,菜做砸了也不会丢国人的脸。

在许正扬的鼓励下,张晓峰终于有模有样的煎炒烹炸起来。不过,像糖酥鲤鱼、拔丝山药之类的功夫菜,还得贵和亲自动手,那可是德义和的招牌菜。就是这样,贵和也轻松了许多,毕竟德义和是小饭馆,能来这里舍得吃喝的人还是少数。



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