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第43章 :解锁全国市场

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  初冬的早晨,阳光洒在岭南的大街小巷,林粤生站在林记总部的会议室前,眼中透露出坚定的光芒。眼前,是一张标注了全国主要城市的地图,地图上四个城市被红圈标注:广州、深圳、上海、南京。这是林记全国化布局的第一步,也是林粤生的全新挑战。

系统提示:解锁“全国市场布局”功能

一声清脆的提示音在林粤生脑海中响起,伴随着系统任务的发布:

任务:在一个月内完成试点城市选址并落实运营计划。奖励:品牌连锁运营技能。

林粤生缓缓开口:“全国市场的需求复杂多样,不同城市有不同的消费习惯,这不仅是对林记产品的挑战,更是对我们的品牌定位和管理能力的考验。”

会议室内,林粤生的团队成员神情各异。有人兴奋,有人担忧,但更多人是充满期待。

“从广州和深圳开始,这里是我们的地盘,先站稳脚跟。接着去上海和南京,去和全国最优秀的茶楼比试比试。”林粤生语气坚定,“这不是林记一家分店的事,这是岭南早茶文化的事。”

林粤生首先带领团队前往广州进行实地调研。广州是岭南早茶的发源地之一,市场竞争激烈,当地老字号茶楼根深蒂固。但他清楚,正因为如此,广州市场的成功将为林记全国化的布局奠定信心。

调研期间,团队发现广州消费者对早茶的要求更为精细,不仅要求菜品精致,还注重服务质量与茶楼环境的体验感。面对这些挑战,林粤生提议打造一个全新概念店,结合传统与现代的设计风格,让消费者既能品味岭南文化,也能享受现代化的舒适体验。

“记住,林记不只是卖点心,我们卖的是一种情感和记忆。”林粤生对团队成员说道。

在深圳的调研过程中,团队感受到一种截然不同的消费氛围。作为年轻人的聚集地,深圳消费者更倾向于创新和快捷。调研中有不少顾客提到,传统早茶虽然好吃,但花费时间太长,而他们更希望有一份“高效却不失品质”的早茶体验。

“那我们就开发一套早茶套餐,专为忙碌的白领设计。”林粤生一边记录建议,一边联系系统,请求获取适合快节奏城市的运营方案。

随后,团队前往上海与南京。这两个城市的调研重点则放在品牌形象塑造上。上海的消费者更加注重早茶的高端定位,而南京则倾向于传承历史文化。在调研中,林粤生敏锐地发现,无论是高端还是传统,只要与“岭南”挂钩,当地消费者总能感受到一种新鲜感。


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