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第118章 :文化火种在东南亚

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  林粤生在戏宴坊新加坡分店站稳脚跟后,雄心勃勃地筹划下一步。他从新加坡市场的反馈中发现,东南亚地区的华人群体对于粤菜及其文化有着天然的亲近感。而其中,马来西亚和泰国更是粤籍华人聚集的主要区域,市场潜力巨大。然而,要真正将品牌扩展到这两个国家,还需要跨越谈判的关卡。

这次谈判的主角,是马来西亚和泰国几位在当地餐饮界颇有影响力的华人企业家。林粤生为了让谈判更轻松,选择在戏宴坊新加坡分店的VIP包厢接待对方。

当几位企业家踏进包厢时,一股不容忽视的气场随之而来。他们穿着考究,步伐沉稳,每个人都带着审视的目光,仿佛在打量林粤生能带来的“筹码”。

一名马来西亚企业家,王老板,率先开口:“林先生,你这新加坡的戏宴坊,倒是挺有创意。不过,这套模式在马来西亚能不能行得通,还得打个问号。”

另一位泰国的华人企业家张先生接话道:“没错。我们餐饮行业在东南亚竞争很激烈,林先生想来分一杯羹,可得有点真本事。”

林粤生早有准备,他微笑着起身,用手势示意众人稍等片刻。随即,包厢里的屏幕亮起,他用精心准备的PPT开始了一段简短却有力的演讲。

“各位,戏宴坊的成功不仅仅是因为粤菜,更因为它传递了一种文化的认同感。这种认同感,正是我们东南亚华人餐饮市场最大的优势。我相信,戏宴坊可以为您们带来与众不同的市场价值。”

屏幕上播放着戏宴坊新加坡分店的成功案例,特别是刚刚推出的“鱼生荟”,在社交媒体上的火爆传播引起了企业家的注意。

“这道菜挺有意思。”张先生盯着屏幕说,“但你拿这些数据来说服我们,似乎还不够。”

接下来的讨论,却远没有林粤生预想的顺利。当进入到具体合作条款时,王老板和张先生几乎不约而同地提出了一个条件:希望在合作中掌握餐厅的管理权。

“林先生,”王老板直言不讳地说道,“我们可以投资,也可以帮你提供本地资源,但前提是,餐厅的日常管理权需要交给我们。这是规矩,你得明白。”

张先生也附和道:“对,毕竟我们才是熟悉本地市场的人。如果你坚持自己全权管理,恐怕很难落地。”

这个要求让林粤生心头一沉。他知道,戏宴坊的成功很大程度上依赖于统一的品牌管理。如果放手让别人全盘接管,很可能会导致品牌走样,甚至损害已有的市场声誉。


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