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第255章 加工草莓酱

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  季老板经过苏苔身边的时候主动跟她问候了一句。

苏苔回礼,问道:“季老板今年不打算卖草莓了?”

季老板耐着性子解释道:“今年的草莓说真的.比那山上的野果强不到哪里去,这样的果子根本就卖不上价,你们村长认死理,不肯降价,再这么下去,只怕你们村的草莓今年都得折再手里。

我也是看在咱长期合作的份上才跟您说这么多,您还是劝劝吧,过几天我再来,要是你们肯降价我还是能进一些货的。”

“多谢。”苏苔目送季老板离去,这才走上去。

沈英看见她便连连叹息,都快哭了,“这可怎么办才好啊!果子都没长好!哎!”

苏苔试了几个草莓,自己都咽不下去,别人肯定也不会买账,当下她就陷入沉思。

黄杏花则闷闷地继续低头除草。

过了片刻,苏苔走向沈英,沉吟道:“村长,今年这情况确实特殊,我们不能坐以待毙,我的意思是果子卖不上价钱,那我们就得想办法让它值钱。”

“嗯?你有什么好主意?”沈英眼巴巴地看着苏苔,就指着她来想辙了。

苏苔嘴角微抽,对上沈英那可怜兮兮的眼神,最终还是妥协了,“我是琢磨着做果酱,今年果子这样肯定不能往外卖,免得坏了我们的口碑,但我们可以把草莓加工成草莓酱。

果子不甜我们就加糖和蜂蜜,熬煮出来的草莓酱既有草莓的香甜颜色还漂亮,更方便运输,可以卖到利州以外的州府。

不过我们得提前订一批漂亮的陶瓷罐,让果酱卖上好价钱。”

沈英听得一脸憧憬,心驰神往,激动到脑子都转不动,只一个劲儿地附和,“好好好,你说怎么办就怎么办,陶瓷罐你来定把,这些陶盆就做得很好,我去问了,咱附近的老师傅说这种陶盆一个要卖七八十,我可找不到比你那边便宜的陶瓷罐。”

苏苔连连点头,“那也行,陶瓷罐我去张罗,但加工果酱的地方得在村里,我家那地儿要做锅盔和学堂,不适合再加工草莓。”

沈英表示理解,“那就去村大院,在大院里搭个大棚子,那边取水也方便,适合干活。”

苏苔想到的也是那里,提醒道:“村长要找人搭帐篷的话最好在锅的正上方弄一块大木板,防止脏东西掉进锅里,影响咱们的果酱。

另外,清洗草莓可以用井水,但熬煮草莓最好用泉水,那种干净无杂质的山泉水,熬煮需要的糖我来准备,我们家用糖多,有相


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